인슐린펌프로 당뇨병을 치료하면서 정상 식사를 가능하게 하는 '당뇨병! 먹으면서 치료합시다'의 단행본을 출간했다. 특히 이 책에서는 탄수화물 계수법과 인슐린펌프 치료를 함께 소개해 당뇨인과 일반인에게 좋은 당뇨병 지침서가 될 것으로 생각된다.

  개원 15주년을 맞이한 건국대학교 충주병원 당뇨병센터에는 인슐린펌프 개발자인 최수봉 교수가 적극적인 당뇨병 치료를 하여 당뇨인과 가족들에게 큰 호응을 얻고 있다.